Spaghetti Carbonara

Sumber : Yanti

Bahan
1 bungkus spaghetti direbus dgn sedikit minyak & tos
2 sudu makan olive oil
Isi ayam 300gm
1 tin cooking cream (saya beli jenama Nestle)
200ml fresh milk
1 tin button mushroom(slice nipis)
1 biji bawang besar didadu
3 biji bawang putih ditumbuk halus
Lada sulah secukup rasa
Garam secukup rasa
Parmeson Cheese utk dtabur

Cara
1. Panaskan olive oil, tumis bawang putih & bawang besar yang didadu tadi sampai wangi.

2. Masukkan isi ayam, tunggu sehingga masak baru masukkan mushroom.

3. Masukkan fresh milk & cooking cream, masukkan sedikit air. (Agak2 sbb kuah dia mesti pekat2 sikit)

4. Perasakan dengan garam & lada sulah.

5. Lastly masukkan spaghetti, kacau rata. (saya x campurkan sekali dgn kuah)

6. Bila nak makan, taburkan cheeseee...nyummmyyyy....